Pour cocktails et whisky
Machine à glaçons pépites — inox ultra-silencieuse bar
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Caractéristiques
- Capacité réservoir
- Non communiqué
- Production
- Non communiqué
- Glaçons par cycle
- Non communiqué
- Durée du cycle
- Non communiqué
- Formes de glace
- Pépite
- Branchement
- Prise standard FR · réservoir à remplir · sans plomberie
Description
Les pépites (nugget ice) c'est le glaçon préféré des amateurs : croquant, absorbe le liquide, fond lentement. Format apprécié des bars craft. Inox structurel.
- 🧊 Pépites/nugget ice
- 🔧 Inox structurel
- 🤫 Ultra-silencieuse
- 🍸 Bar craft
- 📐 Pose libre
Pour quel usage ?
Bar à cocktails maison sérieux qui veut le format craft. Restaurant avec menu boissons travaillées. Cadeau de luxe pour amateur.
Pourquoi celui-ci ?
Le format pépites. Cher et rare en machine maison ; ici on l'a au prix de la cubique standard premium.
Avant la première mise en service, laissez l'appareil reposer 2 heures (le compresseur a besoin de se stabiliser après transport). Rincez le réservoir à l'eau claire, faites un cycle complet à vide, jetez les premiers glaçons.
Eau recommandée : eau du robinet adoucie ou eau filtrée. Une eau très calcaire encrasse plus vite l'évaporateur — le détartrage devient simplement plus fréquent.
En période de rodage (les 2 premières semaines), les glaçons peuvent être légèrement plus petits ou irréguliers. C'est normal — le système s'ajuste au volume du réservoir et à la dureté locale de l'eau.
Avis propriétaires
4.5 / 5
4 avis vérifiésExcellent achat, qualité au rendez vous. La machine produit bien les 15kg/24h annoncés, parfait pour les soirées.
Arnaud D.18 mai 2026- Achat vérifié
Pratique au quotidien, on a toujours de la glace fraiche. Le voyant 'plein' aurait pu être plus visible mais bon, ça va.
Françoise L.18 mai 2026 - Achat vérifié
Pas mal du tout, la machine fait son job sans probleme. Un peu bruyante au démarrage mais ça reste raisonnable.
Florian H.18 mai 2026 - Achat vérifié
Top achat. fait son boulot sans faire d'histoires. peu bruyante
Aurélie D.18 mai 2026
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Nous contacterQuestions fréquentes
- Comment fonctionne une machine à glaçons ?
- Une machine à glaçons de comptoir aspire l'eau du réservoir, la verse dans un évaporateur réfrigéré, et fait croître les glaçons autour de doigts froids en quelques minutes (6 à 13 selon le modèle). Un cycle chaud court les détache, ils tombent dans le bac, l'eau de fonte retourne au réservoir. Aucune plomberie : on remplit, on branche, on récupère.
- Comment choisir sa machine à glaçons ?
- Trois critères concrets : la capacité du réservoir (0,8 à 1,5 L pour un usage quotidien deux personnes ; 1,5 à 2 L pour recevoir ; 2,5 L+ pour bar maison ou cocktails), la forme des glaçons (dés ou pépite pour boissons longues, balle ou sphérique pour whisky, concassée pour cocktails), et la production en kg/24h si vous prévoyez un usage continu.
- Comment détartrer une machine à glaçons ?
- Toutes les 4 à 6 semaines en eau dure : préparer un mélange 1/3 vinaigre blanc + 2/3 eau, remplir le réservoir, lancer un cycle complet, jeter les glaçons formés. Enchaîner deux cycles à l'eau claire pour rincer le circuit. En alternative, utiliser un détartrant alimentaire pour machine à café en respectant le dosage indiqué.
- Comment nettoyer une machine à glaçons ?
- Vider le bac à glaçons et le réservoir chaque soir si l'appareil reste éteint. Une fois par semaine, démonter le bac, le réservoir et la cuillère, les laver à l'eau tiède savonneuse, sécher avant remontage. L'évaporateur ne se nettoie qu'au détartrage (vinaigre dilué) — surtout pas d'éponge abrasive sur les pièces métalliques.
- Pourquoi ma machine à glaçons ne fait plus de glaçons ?
- Quatre causes courantes : eau insuffisante dans le réservoir (le capteur arrête le cycle), bac à glaçons plein (la machine se met en veille — la vider relance le cycle), tartre sur l'évaporateur (lancer un cycle de détartrage), température ambiante trop élevée (au-dessus de 32 °C la production chute drastiquement). Si rien ne marche après ces vérifications, le compresseur ou le ventilateur peut être en panne.
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