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La Machine à Glaçons
Machine à glaçons mini pro glaçons balle entièrement automatique

Pour cocktails et whisky

Machine à glaçons mini pro glaçons balle entièrement automatique

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Caractéristiques

Capacité réservoir
Non communiqué
Production
12 kg / 24 h
Glaçons par cycle
Non communiqué
Durée du cycle
Non communiqué
Formes de glace
Balle, Dés
Branchement
Prise standard FR · réservoir à remplir · sans plomberie

Description

Cocktail bar amateur installé dans un garage rénové, ambiance speakeasy, lumière tamisée. La mini-machine en finition pro discrète prend sa place sur le bar en bois massif. Glaçons sphériques uniquement, pour servir un Manhattan ou un Boulevardier dans la règle de l'art : un seul gros glaçon qui dilue lentement.

  • 🧊 Glaçons en boule : un seul glaçon par verre, fonte lente.
  • Cycle automatique : démarre et s'arrête seul selon le bac.
  • 🥃 12 kg / 24 h : couvre largement une soirée prolongée.
  • 🏝️ Design pro discret : finition sobre adaptée à un bar de caractère.
  • 📏 Mini-format : se loge sur un bar étroit.

Pour qui ?

Pour le passionné de classics américains, single malt, vermouth et amers, qui prend ses cocktails au sérieux. Pour le couple qui a aménagé un home bar sur le modèle des speakeasy de Brooklyn. Pour celui qui héberge ses amis en escapade et leur sert un drink à l'arrivée.

Pourquoi celui-ci ?

Un seul format de glaçon, mais le bon. Pour qui sait qu'un Old Fashioned ne se sert qu'avec un gros glaçon sphérique, l'unification du format n'est pas une limitation, c'est un choix de bartender.

Avant la première mise en service, laissez l'appareil reposer 2 heures (le compresseur a besoin de se stabiliser après transport). Rincez le réservoir à l'eau claire, faites un cycle complet à vide, jetez les premiers glaçons.

Eau recommandée : eau du robinet adoucie ou eau filtrée. Une eau très calcaire encrasse plus vite l'évaporateur — le détartrage devient simplement plus fréquent.

En période de rodage (les 2 premières semaines), les glaçons peuvent être légèrement plus petits ou irréguliers. C'est normal — le système s'ajuste au volume du réservoir et à la dureté locale de l'eau.

Avis propriétaires

4.5 / 5

4 avis vérifiés
  • Achat vérifié

    Achat correct, je recommande pour le prix. Le réservoir d'eau est facile à remplir, nickel.

    Stéphane B.18 mai 2026
  • Bon produit dans l'ensemble. La production de glaçons est rapide, la qualité correcte. Quelques finitions perfectibles mais rien de bloquant.

    Isabelle D.18 mai 2026
  • Achat vérifié

    Bon produit, j'aime beaucoup le panneau de contrôle simple. On peut choisir la taille des glaçons.

    Léa G.18 mai 2026
  • exactement comme decrit, fonctionne bien. bon choix pour debuter

    Frédéric L.18 mai 2026

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Questions fréquentes

Comment fonctionne une machine à glaçons ?
Une machine à glaçons de comptoir aspire l'eau du réservoir, la verse dans un évaporateur réfrigéré, et fait croître les glaçons autour de doigts froids en quelques minutes (6 à 13 selon le modèle). Un cycle chaud court les détache, ils tombent dans le bac, l'eau de fonte retourne au réservoir. Aucune plomberie : on remplit, on branche, on récupère.
Comment choisir sa machine à glaçons ?
Trois critères concrets : la capacité du réservoir (0,8 à 1,5 L pour un usage quotidien deux personnes ; 1,5 à 2 L pour recevoir ; 2,5 L+ pour bar maison ou cocktails), la forme des glaçons (dés ou pépite pour boissons longues, balle ou sphérique pour whisky, concassée pour cocktails), et la production en kg/24h si vous prévoyez un usage continu.
Comment détartrer une machine à glaçons ?
Toutes les 4 à 6 semaines en eau dure : préparer un mélange 1/3 vinaigre blanc + 2/3 eau, remplir le réservoir, lancer un cycle complet, jeter les glaçons formés. Enchaîner deux cycles à l'eau claire pour rincer le circuit. En alternative, utiliser un détartrant alimentaire pour machine à café en respectant le dosage indiqué.
Comment nettoyer une machine à glaçons ?
Vider le bac à glaçons et le réservoir chaque soir si l'appareil reste éteint. Une fois par semaine, démonter le bac, le réservoir et la cuillère, les laver à l'eau tiède savonneuse, sécher avant remontage. L'évaporateur ne se nettoie qu'au détartrage (vinaigre dilué) — surtout pas d'éponge abrasive sur les pièces métalliques.
Pourquoi ma machine à glaçons ne fait plus de glaçons ?
Quatre causes courantes : eau insuffisante dans le réservoir (le capteur arrête le cycle), bac à glaçons plein (la machine se met en veille — la vider relance le cycle), tartre sur l'évaporateur (lancer un cycle de détartrage), température ambiante trop élevée (au-dessus de 32 °C la production chute drastiquement). Si rien ne marche après ces vérifications, le compresseur ou le ventilateur peut être en panne.

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