Pour cocktails et whisky

Machine à glaçons mini pro glaçons balle entièrement automatique

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Caractéristiques

Capacité réservoir: Non communiqué
Production: 12 kg / 24 h
Glaçons par cycle: Non communiqué
Durée du cycle: Non communiqué
Formes de glace: Balle, Dés
Branchement: Prise standard FR · réservoir à remplir · sans plomberie

Description

Cocktail bar amateur installé dans un garage rénové, ambiance speakeasy, lumière tamisée. La mini-machine en finition pro discrète prend sa place sur le bar en bois massif. Glaçons sphériques uniquement, pour servir un Manhattan ou un Boulevardier dans la règle de l'art : un seul gros glaçon qui dilue lentement.

🧊 Glaçons en boule : un seul glaçon par verre, fonte lente.
⚡ Cycle automatique : démarre et s'arrête seul selon le bac.
🥃 12 kg / 24 h : couvre largement une soirée prolongée.
🏝️ Design pro discret : finition sobre adaptée à un bar de caractère.
📏 Mini-format : se loge sur un bar étroit.

Pour qui ?

Pour le passionné de classics américains, single malt, vermouth et amers, qui prend ses cocktails au sérieux. Pour le couple qui a aménagé un home bar sur le modèle des speakeasy de Brooklyn. Pour celui qui héberge ses amis en escapade et leur sert un drink à l'arrivée.

Pourquoi celui-ci ?

Un seul format de glaçon, mais le bon. Pour qui sait qu'un Old Fashioned ne se sert qu'avec un gros glaçon sphérique, l'unification du format n'est pas une limitation, c'est un choix de bartender.

Avant la première mise en service, laissez l'appareil reposer 2 heures (le compresseur a besoin de se stabiliser après transport). Rincez le réservoir à l'eau claire, faites un cycle complet à vide, jetez les premiers glaçons.

Eau recommandée : eau du robinet adoucie ou eau filtrée. Une eau très calcaire encrasse plus vite l'évaporateur — le détartrage devient simplement plus fréquent.

En période de rodage (les 2 premières semaines), les glaçons peuvent être légèrement plus petits ou irréguliers. C'est normal — le système s'ajuste au volume du réservoir et à la dureté locale de l'eau.

Avis propriétaires